Продукт обладает острым пряным вкусом и выраженным ореховым ароматом. Рукола богата минеральными веществами, йодом и витамином С. Способствует пищеварению и активизирует работу иммунной системы.

Выращено на вертикальных фермах по технологии iFarm Leafy Greens

Листья упругие, хрустящие, сочные и сладковатые на вкус. Романо — идеальная основа для салата «Цезарь»!

Выращено на вертикальных фермах по технологии iFarm Leafy Greens

Продукт обладает пикантным вкусом с легкой горчинкой, похожим одновременно шпинат и мангольд. Пак Чой богат витаминами А и С, а также содержит кальций, магний, натрий и железо.

Выращено на вертикальных фермах по технологии iFarm Leafy Greens

Это настоящий суперфуд. Продукт богат витаминами, белками и аминокислотами. Незаменим в диетическом и вегетарианском рационе. Кейл обладает слегка терпким, кисловатым вкусом. Хорошо переносит тепловую обработку.

Выращено на вертикальных фермах по технологии iFarm Leafy Greens

Хрустящие листья салата фризе богаты витаминами A, B, C, PP. Продукт обладает пикантным вкусом и прекрасно сочетается с морепродуктами, сырами, беконом, а также цитрусовыми.

Выращено на вертикальных фермах по технологии iFarm Leafy Greens

Разновидность популярного салата, который формирует не кочан, а розетку листьев. Сочные, хрустящие, сладкие листья салата Айсберг идеально подходят для салатов, а также холодных и горячих сэндвичей и бургеров.

Выращено на вертикальных фермах по технологии iFarm Leafy Greens

Дуболистный салат — разновидность салата-латука с листьями бордово-зеленого цвета. Отличается маслянистой текстурой, сладковатым вкусом с ореховыми нотками. Прекрасно дополняет блюда из мяса, рыбы или овощей, идеально смотрится в свежих салатах.

Выращено на вертикальных фермах по технологии iFarm Leafy Greens

Состав: салат Романо, дуболистный салат, салат фриссе, кейл (листовая капуста)

Выращено на вертикальных фермах по технологии iFarm Leafy Greens

На вертикальных фермах GrowMe можно вырастить 200+ салатных и пряно-вкусовых культур — от популярных до весьма экзотических. Мы сделали конструктор, с помощью которого вы можете создавать собственные премиум-миксы из 3-6 ингредиентов. Больше не нужно обрабатывать и смешивать салаты вручную: готовые смеси будут всегда под рукой!

Подробнее

Популярное пряно-ароматическое растение с густооблиственными побегами, обладает сладковатым камфорным ароматом и пряным, слегка острым вкусом. В небольшом количестве розмарин добавляют во фруктовые салаты, горячие овощные и мясные блюда, горячие и прохладительные напитки, несладкую выпечку.

Пряно-ароматическое растение с мелкими листочками, обладает сильным приятным ароматом и острым пряным вкусом. Листья растения используют как пряность в кулинарии, в домашнем консервировании, при приготовлении блюд из мяса, овощей, птицы, для ароматизации алкогольных напитков. Стебли тимьяна вместе с листьями и цветками можно заваривать как чай.

Пряно-ароматическое растение со слегка заостренными листьями, богато эфирными маслами. Обладает интенсивным свежим ароматом и слегка жгучим, холодящим вкусом. Используется в свежем и сушеном виде в качестве пряной приправы, ароматизации чая, компотов, прохладительных и алкогольных напитков, при засолке томатов, огурцов, баклажанов.

Невероятно сладкая клубника, выращенная в Новосибирске по технологии iFarm Berries
Уровень Brix >10
Вес одной ягоды — от 25 г

Выращено на вертикальных фермах по технологии iFarm Berries

Невероятно сладкая клубника, выращенная в Новосибирске по технологии iFarm Berries
Уровень Brix >10
Вес одной ягоды — от 25 г

Выращено на вертикальных фермах по технологии iFarm Berries

Желтые цветки, напоминающие бочонок, с еле уловимым рыбным ароматом. Вкус оригинальный, острый, освежающий, при разжевывании бутона создается ощущение покалывания и онемения рта. Электрический цветок используют при приготовлении алкогольных напитков, соусов, салатов, как добавку к мороженому или десертам.

Крупные цветки виолы обладают нежным сладковатым вкусом. Их используют в свежем, засушенном и засахаренном виде. Цветками виолы украшают салаты, десерты, кондитерские изделия, добавляют в прохладительные напитки и чай.

Небольшие цветки с лепестками разной расцветки — от белого до почти черного — с нежно-пряным ароматом. Лепестки гвоздики используют как пряность, ими украшают салаты, десерты, напитки, добавляют в глинтвейн.

Яркие цветы, похожие на бабочек. Форма — от классической до махровой, различного цвета. Цветки фиалки обладают нежным сладковатым вкусом. Их используют для оформления десертов, салатов, супов, украшения тортов, мороженого, их засахаривают и замораживают с кубиками льда.

Цветки в оранжево-красной цветовой гамме с легким пряно-горьковатым ароматом и освежающим пряным вкусом. Лепестки настурции используют для декора десертов, салатов, соусов, мясных и овощных блюд, их можно засахаривать, замораживать в кубиках льда, и добавлять в лимонады.

Небольшие цветки синего, сине-голубого, сиреневого, реже — нежно-розового цвета с легким сладким ароматом и пикантным вкусом, похожим на смесь меда и семечек. Свежими цветками василька декорируют десерты, салаты, напитки, добавляют в хлебобулочные и кондитерские изделия.

Небольшие цветки с уникальной окраской лепестков от розового до оранжевого цвета. Вкус с легкой кислинкой. Цветки бегонии идеальны для фруктовых салатов и сорбетов, их можно использовать для украшения кондитерских изделий.

Травянистое растение со специфическим запахом и красивыми пестрыми цветками.
Вкус пикантный, островатый. Лепестки тагетеса добавляют в маринад при засолке огурцов и помидоров для придания им пикантности и остроты.